Conchiglie Amaranto Teff e Quinoa Pasta Natura

Il buono della farina di Amaranto Teff e Quinoa

Gustosa e nutriente, la pasta con farina di teff, amaranto e quinoa PASTA NATURA è una specialità perfetta per chi vuole portare in tavola una sana alternativa alla pasta tradizionale. La colorazione della pasta è simile alla pasta integrale, il gusto è saporito, ma non è invasivo. Grazie alla trafilatura al bronzo e all’essiccatura lenta a basse temperature, la pasta con farina di teff, amaranto e quinoa ha tutte le carte in regola per permetterti di realizzare grandi piatti gourmet.

Le proprietà nutritive della farina di Amaranto Teff e Quinoa

La PASTA NATURA con farina di amaranto, teff e quinoa è un concentrato di sana energia, priva di glutine e senza ingredienti di origine animale. Adatta per gli sportivi e per tutte le persone che in un buon piatto di pasta cercano un apporto bilanciato di proteine e di carboidrati complessi a basso indice glicemico. La parte proteica è dovuta soprattutto alla farina di amaranto, ottimo sostituto delle proteine animali, mentre i carboidrati complessi arrivano dalla farina di teff. Gli aminoacidi essenziali, nostri alleati nella lotta al colesterolo, si trovano prevalentemente nella farina di quinoa. L'amaranto, inoltre, è ricco di calcio, fosforo e ferro. Grazie al teff donerai all’organismo alti apporti di fibre, calcio, potassio, tiamina, niacina e vitamina B6. La quinoa è fonte di lisina, metionina, fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco. La combinazione di farine di amaranto, teff e quinoa genera, quindi, una pasta ricca di fibre, molto digeribile, e con generoso apporto di minerali.

Consigli a tavola

Per gustare la pasta con farina di teff, amaranto e quinoa puoi scegliere qualsiasi tipo di condimento: grazie alla trafilatura al bronzo la PASTA NATURA si lega perfettamente al sugo. Per un piatto super concentrato di proteine ed energia, puoi accompagnarla con i legumi, in particolare fagioli e ceci, o con il tofu. Una versione golosa del piatto la puoi realizzare con un tradizionale sugo a base di olive nere e peperoni. Se vuoi mantenere una linea Vegan ok opta invece per un sugo primavera o condisci le casarecce con cime di rapa saltate in padella. In questo caso otterrai un piatto dal forte impatto scenico, dal gusto deciso e dall’apporto nutrizionale bilanciato.

La pasta con farina di Amaranto Teff e Quinoa PASTA NATURA GLUTEN FREE è disponibile anche BIO e Certificata VEGAN OK.

*RDA=Dose Giornaliera Consigliata.